一色漁港で買った生ワカメ

先週木曜日に一色漁港に行ってきました。この前クイズで当選したテスさんの景品を探すためだったわけです。
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魚を確保してから、仲買の親父が生ワカメを仕入れていることに気が付きました。
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親父は一パック¥200。三パックなら¥500と言ったので、三パック買ってきました。二つしかないのは、テスさんに送ったからです。
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勿論味噌汁にも使えますが、今回は野菜が高騰していることもあって、それを補うために寄せ鍋に入れることにしました。
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お湯に入れると、こげ茶から鮮やかな緑色になるのが特徴です。
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ハタを使った時にはスーパーの物を使いましたが、競り落として直ぐの物はやはり違いますね。
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